MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS COMPLETOED. 1 - 02/2021 DESCARGAR PLANES GENERALES DE HIGIENE PLAN DE CONTROLES DE AGUA APTA PARA CONSUMO HUMANO ED. 1 - 02/2021 DESCARGAR PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN ED. 1 - 02/2021 DESCARGAR PLAN DE CONTROL DE PLAGAS ED. 1 - 02/2021 DESCARGAR PLAN DE MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES Y EQUIPOS ED. 1 - 02/2021 DESCARGAR PLAN DE MANTENIMIENTO DE LA CADENA DE FRÍO ED. 1 - 02/2021 DESCARGAR PLAN DE TRAZABILIDAD Y CONTROL DE PROVEEDORES ED. 1 - 02/2021 DESCARGAR PLAN DE FORMACION DE MANIPULADORES ED. 1 - 02/2021 DESCARGAR PLAN DE GESTIÓN DE RESIDUOS ED. 1 - 02/2021 DESCARGAR GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS DE HIGIENE ED. 1 - 02/2021 DESCARGAR PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS ED. 1 - 02/2021 DESCARGAR GUIA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE AUTOCONTROL ED. 1 - 02/2021 DESCARGAR REGISTROS REGISTRO DE INCIDENCIAS DESCARGAR REGISTRO DE ACTIVIDADES DE FORMACIÓN DESCARGAR REGISTRO DE PRODUCTOS DE LIMPIEZA DESCARGAR LISTADO DE PROVEEDORES DESCARGAR REGISTRO DE LIMPIEZA DESCARGAR REGISTRO DE CONTROL DE TEMPERATURA DESCARGAR REGISTRO DE VERIFICACIÓN DESCARGAR